Odabir sirove kahve.
Sirovu kahvu biramo prema profilu koji tražimo u šolji. Taj odabir određuje sve što dolazi poslije njega.
Vlastita pržionica od 1996.
Mljevena kahva srednjeg prženja, pripremljena za džezvu.
Naša kahva
Namijenjena pripremi u džezvi. Srednje prženje daje zaokružen okus, dovoljno snažan za jutro i dovoljno blag za drugu šolju.
Četiri gramaže, za domaćinstvo, ugostiteljski objekat i maloprodajnu policu.
Sirovu kahvu biramo prema profilu koji tražimo u šolji. Taj odabir određuje sve što dolazi poslije njega.
Prženje vodimo tako da profil ostane ujednačen iz šarže u šaržu. Tražimo prepoznatljiv okus, a ne najjači.
Kahvu meljemo za pripremu u džezvi i pakujemo tako da aroma ostane unutra do prvog otvaranja.
Sirovu kahvu pržimo, meljemo i pakujemo sami. Tako kontrolišemo profil prženja i svježinu svake šarže.
Zbog toga lakše usklađujemo gramaže i količine s potrebama domaćinstava, ugostitelja i maloprodajnih partnera.
1996Naša priča počinje
Kahva je povod da zastanemo, razgovaramo i budemo zajedno.
Sabah je kahva kompanije ZETRA d.o.o. iz Velike Kladuše. Od aprila 1996. godine razvijamo vlastitu proizvodnju kahve i odnos s ljudima koji nam poklanjaju povjerenje.
Danas Sabah kahva stiže do domaćinstava, ugostiteljskih objekata i maloprodajnih partnera kroz ZETRA distribuciju.
Ugostiteljima i maloprodajnim partnerima šaljemo cjenovnik i uslove saradnje. Za sva ostala pitanja dostupni smo telefonom i mailom.